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好看的咖啡厅 -香葱火腿面包“在面包表面加了香葱,沙拉和火腿粒,看起来更加诱人,而且是有淡淡的咸香味,不腻,作为早餐的不二选择” 用料主料
辅料
香葱火腿面包的做法1.提前把材料准备好备用 除了黄油,把其它材料放入盆里,揉成团 揉到粗膜后,包入黄油,继续揉到不粘手 面团成光滑状态,可以拉出薄膜即可 面团滚圆,放入盆里,包上保鲜纸,室温醒发2倍大 醒发后,面团用手插个孔不回弹,即可 醒发好的面团排气,平均分割成4份,搓圆静置10分钟 取一个小面团,用擀面仗擀成长舌状 从上而下卷起来,放入烤盘里 全部做完后,放入烤箱,按发酵功能,二次发酵45分钟左右 沙拉酱挤完后,错位的挤上蕃茹酱 最后,放上香葱和肠仔即可 烤箱提前预热,上下火180,烘烤20分钟 |