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哪里学私房蛋糕好 -肉松芝士面包#丘比沙拉酱#“金灿灿的芝士、香喷喷的肉松～既营养又美味的面包没有之一。^_^” 用料主料
辅料
肉松芝士面包#丘比沙拉酱#的做法1.把除黄油之外所有制作面团的材料混合和成扩展状态
放入软化的黄油（玉米油），继续和至出大片薄膜状态
发酵至两倍大
排气后均匀分成10-12等份，滚圆松弛15分钟
将肉松加入适量的丘比沙拉酱拌匀，有点湿润度即可（我用的是自制肉松，比较干，所以用了30克一袋的丘比沙拉酱）
取一个面团擀成椭圆形
放入拌好沙拉酱的肉松（适量就好，不要放太多不好包）
从一侧卷好，接口收好
烤盘上铺好油纸（不粘烤盘可不用油纸），依次放上整好型的面包，放入烤箱上层，在烤箱底部放一盘较热的水，关上烤箱门，发酵35分钟左右，约2倍大即可
取芝士片，根据面包的大小，分切成片（我想凹个花生造型，所以把一个面包上的芝士分切成两片了
取出发酵好的面包，刷上蛋液，贴上芝士片，挤上丘比沙拉酱
最后撒上适量香葱点缀，放入预热好的烤箱中层，170度20分钟左右，表面上色满意即可
金灿灿、香喷喷的面包出炉了，还没来得及拍照就被瓜分了几个
烹饪技巧1、方子中的牛奶量可根据面粉的吸水性不同适当调整。 2、烤箱温度也要根据自己烤箱的温度调节，表面上色满意即可 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
