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想学生日蛋糕商丘有培训学校吗? -咸香土豆沙拉面包#丘比沙拉酱#

“很荣幸得到丘比沙拉酱系列试用。\n平常做面包或是蛋糕,多是将沙拉酱涂在表面,这次尝试着掺合其中,味道竟是出奇的好!尤其和土豆泥的搭配,咸香不腻味.很受欢迎呢”

用料

主料

  • 高筋粉230克

  • 土豆泥80克

  • 牛奶40~60克

  • 鸡蛋一个

  • 盐3克

  • 黄油15克

辅料

  • 丘比沙拉酱

    适量

咸香土豆沙拉面包#丘比沙拉酱#的做法

1.

先准备好土豆泥;配方中的牛奶量需要根据土豆泥的浓稠度灵活调节!

2.

将原料除开黄油和盐,其余放进面包桶开启和面程序20分钟;

3.

搅拌好后将面团剪成小块静止十分钟后,加入黄油和盐;

4.

加入一小袋丘比烘焙煎芝麻口味沙拉汁,继续揉面程序20分钟;

5.

程序结束检查面团,能拉出薄而结实的手套膜;

6.

揉圆盖保鲜膜放面包桶发酵至两倍大小,手戳面团不回缩不塌陷即可;

7.

等分成12份,揉圆松弛15分钟,放烤箱二次发酵。旁边放碗热水保持湿度

8.

发至一点五到两倍大,取出挤上丘比香甜沙拉酱;

9.

将烤盘放入预热好的烤箱中层 165℃上下火 20分钟.上色需加盖锡纸;烤好出炉晾凉就可以享用了!香喷喷哒~

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