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西点蛋糕培训学校 -苏打饼干“做雪花酥用的小饼干 当零食吃也不错 咸味儿的” 用料主料
辅料
苏打饼干的做法1.100克牛奶加入2克酵母
拌匀
加入玉米油
拌匀
筛入200克面粉
加入盐和小苏打
搅匀
揉成光滑的面团 盖好保鲜膜静置一个小时
一个小时后的样子 因为有油 不会发的太大
擀成面片
三折
再擀
再三折
满满擀大
成薄片
越薄越好
切成长条
方块
拿个叉子。同时预热烤箱170度上下火
在每个小方块上用叉子扎眼
放进烤盘
有变的稍微厚一点 160度20分钟
出锅啦 脆脆的
烹饪技巧1.烤箱温度只是参考 依据自家烤箱脾气来啊 随时看着点 别火大了糊了 2.凉透会很脆 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
