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生日蛋糕培训 口碑好,价格优! -椰子慕斯水果蛋糕

“椰子味就像你的眼神一样无法抗拒! 我从第一次吃到椰子起, 就像第一眼看到你, 沉迷的无法自拔, 那感觉无法形容,却又无比美妙”

用料

主料

  • 消化饼干100克

  • 淡奶油300克

  • 黄油50克

  • 椰浆200克

  • 研磨海盐1克

  • 椰丝100克

辅料

  • 白砂糖

    40克

椰子慕斯水果蛋糕的做法

1.

准备好材料,按照配方表称重并准备齐全。

2.

将消化饼干打碎,或者用保鲜袋包好后,用擀面杖敲碎也可以。

3.

加入融化的椰子油,没有的话也可以用黄油代替。

4.

将消化饼干平铺在六寸模底,用勺背刮均匀平整。

5.

打开一瓶椰浆,倒入锅中小火加热。

6.

加入白砂糖和少许盐。

7.

加入泡开的吉利丁片。

8.

淡奶油打至6分发,倒入椰浆中搅拌均匀。

9.

淡奶油打至6分发,倒入椰浆中搅拌均匀。

10.

过滤到模具中,冰箱冷藏过夜。

11.

用热毛巾热敷周围后脱模,撒上椰蓉和白巧克力碎,装饰水果。

12.

Q弹而又充满浓浓椰香的慕斯蛋糕就做好了。

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