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详细内容

一对一西点培训 -蔓越梅小蛋糕

“给小朋友做的一道美味的早餐,蔓越梅小蛋糕”

用料

主料

  • 鸡蛋3个

  • 蔓越梅20克

  • 牛奶40克

辅料

  • 玉米油

    40克
  • 白糖

    50克
  • 低粉

    65克

蔓越梅小蛋糕的做法

1.

三个蛋清加入40克白糖

2.

蔓越梅泡好切碎

3.

打发

4.

三个蛋黄加入10克白糖

5.

加入牛奶

6.

加入玉米油

7.

搅拌

8.

打好的加入低粉

9.

搅拌好的

10.

在加入蔓越梅

11.

再次搅拌好

12.

然后加入鸡蛋清

13.

拌匀

14.

在加入另一半

15.

搅拌好的

16.

模具准备好

17.

把鸡蛋液倒入模具里

18.

上烤箱170度烤20分钟

19.

烤好的

烹饪技巧

相当美味的一道小点心

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