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去学校学做蛋糕要多久 -原味曲奇饼干“圆圆的曲奇饼干,金黄的颜色,希望我们的来年都能团圆,美好,收获满满!” 用料主料
辅料
原味曲奇饼干的做法1.准备好食材,各种食材都称量好,黄油软化; 2.软化的黄油,加入白糖和糖粉; 3.用打蛋器,打至发白,蓬松的状态; 4.再把蛋黄液加入到黄油中,蛋黄液最好先搅拌下,这样方便融合; 5.再滴上几滴的柠檬汁,搅拌; 6.筛入低筋面粉和盐; 7.搅拌成无干粉的状态;冬天,比较的冷,黄油也不容易融化,我直接用手和; 8.如图,放入裱花袋,里面放入裱花嘴,套在一个比较高的杯子上,放入面团; 9.放好后,用刮刀,刮好面团; 10.再烤盘上,挤上曲奇饼干的胚;预热烤箱,180度,上下火; 11.放入烤箱,上下火180度,20分钟,看着饼干边缘微焦黄就可以了; 12.成品,酥松,喷香; 烹饪技巧温馨提示: 1、加蛋黄的时候,最好先把蛋黄搅散; 2、裱花袋最好用硅胶的,比较容易洗,也不会爆; 3、烤箱事先预热; 4、烤箱的温度和时间根绝各家烤箱的秉性,调整; 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |