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烘培实体店 -蛋挞“我家宝宝喜欢吃蛋挞,但外面买又贵又不放心,所以还是自己做比较好。在外面买的能吃2—3个,而家里做的,宝贝却吃了4个,他可是出了名的嘴刁,哈哈哈!” 用料主料
辅料
蛋挞的做法1.准备材料,蛋挞皮常温化冻。 鲜牛奶加白糖搅至糖化开,再加入打散的鸡蛋搅拌,最后边慢慢加入淡奶油边搅拌至均匀。搅拌不宜太快太用力,尽量少泡沫为好,静至3分钟。 沿着蛋挞皮慢慢倒入。防止溢出,倒8分满。 上下火,180度,近30分钟,观表皮有轻微焦黄即可。 |
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烘培实体店 -蛋挞“我家宝宝喜欢吃蛋挞,但外面买又贵又不放心,所以还是自己做比较好。在外面买的能吃2—3个,而家里做的,宝贝却吃了4个,他可是出了名的嘴刁,哈哈哈!” 用料主料
辅料
蛋挞的做法1.准备材料,蛋挞皮常温化冻。 鲜牛奶加白糖搅至糖化开,再加入打散的鸡蛋搅拌,最后边慢慢加入淡奶油边搅拌至均匀。搅拌不宜太快太用力,尽量少泡沫为好,静至3分钟。 沿着蛋挞皮慢慢倒入。防止溢出,倒8分满。 上下火,180度,近30分钟,观表皮有轻微焦黄即可。 |