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烘焙培训 -铜锣烧“偶尔换换早餐的味道，也是新的一天中的一种不错的开始，至于比例，做的太熟练已经不需要比例了，我都是跟着感觉走的” 用料主料
辅料
铜锣烧的做法1.鸡蛋一个，先把鸡蛋打散
打散后继续加油搅拌
加入适量面粉，继续搅拌均匀\n
水放点白糖，再下一点点盐，稀释后倒入面糊里，继续搅拌均匀，只要有一些浓稠就好，不要太稀，也不要太浓稠
如图，这样就可以了
平底锅加热后，转小火，倒入面浆，只要面浆不要太稀一般都能成圆形，烙一下后，用木铲轻轻推下铜锣烧，如果不粘锅就赶紧反过来烙一下，过一会很距快就可以起锅了。
烹饪技巧制作铜锣烧我总共用了15分钟左右吧，主要是，我是一个一个分开来烙的。白开水可以用牛奶代替，用水对糖，加点盐主要是用来提味的 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
