首页 >> 行业动态 >>烘焙动态 >> 有没有学做西点和生日蛋糕的培训班呀?? -华夫饼 松饼 自调粉
详细内容

有没有学做西点和生日蛋糕的培训班呀?? -华夫饼 松饼 自调粉

“特别简单 快手早餐 此配方用本例中直径19厘米的松饼机可以做三个”

用料

主料

  • 鸡蛋2个

  • 低筋面粉140克

  • 泡打粉5克

  • 牛奶120克

  • 色拉油50克

  • 淀粉20克

辅料

  • 40克

华夫饼 松饼 自调粉的做法

1.

把所有材料(主料和辅料)放到搅拌机。为了搅拌顺利 可以把部分液体放在下层,比如这里面是先打鸡蛋中间是面粉 最上面是牛奶。因为用搅拌机 面粉过筛都不用了,糖也不需要糖粉,普通的白砂糖就可以。

2.

放到搅拌机里搅拌,搅拌之后要静置半小时。通常我晚上备料,搅拌好之后就直接放到冰箱里冷藏。第二天早餐做

3.

松饼机刷一层油 预热之后再倒入面粉糊。烤好会膨胀一倍,粉糊填平模具就好。要是掌握不好量,宁可少放不要多放。不然做得时候溢出来收拾起来很麻烦。 盖上盖子翻面烤2分钟就好了。加热时会有很多蒸汽冒出来,等蒸汽不怎么冒出来的时候就是做好的时候。

4.

出锅啦

5.

配方里糖的用量偏低,配果酱吃刚刚好。

免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo