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甜品工作室 -面包机版雪花酥“雪花酥其实就是改良版的牛轧糖，中间加了饼干，口感类似牛萨萨，一口咬下去，又香又甜，还夹杂着酥脆，奶香浓郁。 之前用面包机做过牛轧糖，也想试试面包机版雪花酥，果然可行！” 用料主料
辅料
面包机版雪花酥的做法1.将黄油和盐放入面包桶
将棉花糖剪成小块，放入面包桶
将面包桶放入面包机，开启烘烤功能，每隔一会儿用刮刀搅拌
将苏打饼干掰成小块备用
将棉花糖煮融化，与黄油充分融合
加入奶粉
搅拌均匀
加入花生仁和芝麻
搅拌均匀
加入蔓越莓
搅拌均匀
将面包桶里的混合物倒入盛有苏打饼干的烤盘
充分揉匀
撒奶粉防粘，整平整
冷却后切块，裹上奶粉，即可享用
烹饪技巧1.花生仁和芝麻要事先烤熟 2.不能用太酥松的饼干 3.可根据各人喜好调整干果品种和数量 4.如果面包机有翻炒功能，就启动此功能 5.此方可做大约60块雪花酥 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
