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哪个地方有学生日蛋糕面包技术培训 -巧克力棒饼干“我家公主” 用料主料
辅料
巧克力棒饼干的做法1.所有材料称重，黄油隔水软化备用～
黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖，搅拌均匀～
加入过筛的可可粉、低粉～
揉成光洁的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟～
将面团赶成0.4厘米厚的面饼，
厚度在0.4厘米左右～
将赶好的面饼放在平整的物件上（可以放在切水果的小案板上），放进冰箱冷藏室冷藏20分钟，这样有利于定型～
将冷冻的面饼切成大小均匀的长条，码放在铺了油纸的烤盘上～
烤箱预热5分钟，170度，上下火，中层，25分钟左右即可～
出炉晾凉，酥酥的很好吃哦～
烹饪技巧1、面饼薄厚要均匀，爱吃更加酥脆的亲，就要将面饼赶得更薄一些，切的更细一点 2、烤箱脾气不同，20分钟左右就要勤看着成色，以免糊掉 3、这款饼干不是很甜的那种哦，如果喜欢甜些的，原料中的糖多放些就好 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
