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详细内容

西点蛋糕培训学校 -不同的早餐~乳酪吐司

“吐司不仅只有切片、三明治几种吃法,还可以加上乳酪和黄油,做成乳酪吐司,来个不一样的早餐。”

用料

主料

  • 吐司片4片

  • 芝士片2.5片

  • 黄油40克

  • 牛奶4克

  • 淡奶油40克

  • 糖28克

辅料

  • 杏仁片

    适量

不同的早餐~乳酪吐司的做法

1.

将所用材料准备好

2.

黄油、芝士片、细砂糖放在大碗里

3.

隔水融化

4.

融化成液体

5.

融化后,加入牛奶、蜂蜜

6.

再加入淡奶油

7.

搅拌均匀

8.

放至冷却,冷却后的芝士糊比较粘稠

9.

准备好4片吐司放在烤盘上

10.

均匀涂抹上芝士糊

11.

撒上杏仁片

12.

放入预热好上火170度、下火130度的烤箱

13.

烘烤20分钟左右即可

烹饪技巧

1.隔水融化比较慢,也可以直接加热。 2.芝士糊要涂抹的厚点,才比较香。

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