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在餐厅过生日用的蛋糕怎么订? -巧克力甜甜圈

“小朋友的幼儿园美食节,做些甜甜圈,愉悦孩子们,其实过年也一样,最开心的还是孩子们,何不用这样的圈圈,愉悦自己,也愉悦他人呢。”

用料

主料

  • 低粉125克

  • 食用油60克

  • 牛奶40克

  • 白砂糖50克

  • 鸡蛋2个

辅料

  • 泡打粉

    4克
  • 白巧克力

    适量
  • 黑巧克力

    适量

巧克力甜甜圈的做法

1.

准备好所有的食材;

2.

把鸡蛋打入到盆中,加入白砂糖;

3.

用打蛋器,把鸡蛋液,打发至发白状态,体积增大,原来的一倍;

4.

加入食用油;搅拌至融合状态;

5.

再加入橙水;

6.

再加入融化的黄油;

7.

搅拌至充分融合的状态;

8.

筛入低粉和泡打粉的混合;

9.

轻轻的翻拌,搅拌至丝滑的状态;面糊是能顺滑的流动;

10.

把面糊加入到裱花袋中;

11.

在准备好的甜甜圈模具中,刷点油;

12.

然后,再把面糊,放入到甜甜圈的模具中;大概是8层满;震动,去除气泡;

13.

放入烤箱中,中层,上下火 160度,35分钟;

14.

烤好的甜甜圈,待凉;

15.

准备好黑白巧克力;

16.

把黑白巧克力都融化了;可以流动的状态;

17.

把甜甜圈,放入,粘上巧克力;

18.

如图,一个一个都依次做好甜甜圈;待巧克力,凝固;

19.

然后可以用白巧克力,装饰下;如图;

20.

包装起来,是不是更加的高大上了;

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