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哪里学私房蛋糕好 -香酥红豆吐司卷，白吐司新吃法“咬进嘴里外表酥酥脆脆的裂开，里面的红豆沙经过高温烘焙后变得绵柔而浓郁，迫不及待的从外壳里喷涌而出。” 用料主料
辅料
香酥红豆吐司卷，白吐司新吃法的做法1.将吐司的四边切掉，留下中间备用
用擀面杖将吐司碾平，然后最后再压一下（这样可以让馅儿被包住）
将红豆沙均匀的铺在吐司上面，注意不要漏到吐司外面，最好留一些空隙，尤其是末尾处； 如果不喜欢红豆沙的，可以换成其他馅儿，芋泥、红薯都亲测好吃哦，毫无违和感。
然后将吐司卷起来，卷起的时候注意每滚一下往里面压一下，可以让面包卷更加紧实，否则容易散开；
将卷好的吐司卷切成均匀的两段；
将鸡蛋打散后，均匀的在吐司卷上涂抹上一层鸡蛋液。
然后撒上几片扁桃仁在吐司卷上。
预热后的烤箱放进吐司卷，上下管温度调控150度烤12分钟左右。还是那句老话：“烘焙没有那么容易，每个烤箱有它的脾气～”，注意观察吐司卷的成色，金黄的时候便可以出锅啦～
烹饪技巧这是一道万能快手菜，适合各种馅儿，香芋、红薯、豆沙、南瓜、枣泥......一年365天可以吃出不一样的味道； 如果没有扁桃仁，可以用黑芝麻代替； 烤箱的脾气不一样，需要注意观察自己烤箱中吐司烤出来的成色哦。 更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴 或者搜索微信公众号：eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号：ypxzs01 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
