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西点学费 -抹茶蔓越莓饼干“原味蔓越莓饼干奶味香醇，而抹茶味却增添了抹茶的清香。” 用料主料
辅料
抹茶蔓越莓饼干的做法1.把所有的材料准备就绪。
黄油充分软化搅拌均匀后，把糖和炼乳加入其中，充分搅拌。
再把鸡蛋放入之后再次充分搅拌。
用筛子把低筋面粉筛入，搅拌到没有颗粒为止。
接下来把抹茶放入面糊中。
这回再把切好的蔓越莓倒入其中，充分搅拌。
然后放在铺好保鲜膜的饼干磨具中，压实，放进冰箱中，冷冻到完全成型。
从冰箱中取出，放在面板上切成均匀的饼干片，放入烤箱中。
上下火180°烤30分钟左右。
烹饪技巧1.糖的用量依据个人口味，如果喜欢更甜一些可以加一点。2.黄油一定要充分软化，要不然不易搅拌。3.具体烤的时间依据各自的烤箱而定，可以，一点点加时间，千万别烤糊了。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
