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最全的私房蛋糕大全 -吃不完的吐司边角料可以这样做“蓝莓吐司颗粒,淋上牛奶、蜂蜜,味道那可真叫一个香,颜值也分分钟秒杀白吐司,如果每天早上呼唤自己起床的是这样一份高颜值早餐,谁还会赖床呀!” 用料主料
辅料
吃不完的吐司边角料可以这样做的做法1.将吐司切成大小匀称的颗粒备用。 2.将鸡蛋打散后,逐渐加入牛奶混合均匀。 3.然后加入白砂糖,搅拌到没有颗粒为止 4.将做好的蛋液均匀的洒在吐司上面,让吐司底部能够均匀的浸泡在蛋液中。 5.表面再撒上一层糖粉 6.然后用蓝莓点缀在蛋糕粒上面,就可以入烤箱烤啦~上下火160摄氏度预热后放入,继续烤制10-15分钟。 7.用滤网均匀的将糖粉撒在烤好的蛋糕粒上面 8.再淋上一层蜂蜜就可以吃啦 9.浸泡好的土司颗粒,经过高温烤制,外表已经酥酥脆脆。里面经过蛋液的浸泡,除了口感柔软,还附带有鸡蛋和牛奶的香味。 蓝莓的作用可谓是锦上添花,酸酸甜甜的口感又丰富了这道甜点的滋味。 烹饪技巧上下火同时烘烤能够保证底部和顶部都一样的酥脆哦~如果底部受热不足,会造成上层焦掉、下层还是湿乎乎的现象; 烤箱脾气各不同,我这里写的是10-15分钟,按照自己的烤箱情况定,总的来说,看到表面面包颗粒变黄且微微焦的时候,就可以出炉啦。 蓝莓当然也是可以替代的呢,可以用草莓、车厘子、凤梨代替,总之,带有酸味的水果就是一道天然的增味剂~ 更多美食,请关注微信公众号:细嚼曼宴 或者搜索微信公众号:eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号:ypxzs01 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |