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学做蛋糕、点心的学校 -快手棉花糖吐司,熊孩子的制胜法宝

“这是一道超快手闭着眼也能做的料理,可以说是哄熊孩子的制胜法宝了!棉花糖烤过以后的口感跟披萨的芝士拉丝效果很像,很好吃。厨房小白也特别适合做这个,因为全程只需要四步,丝毫没难度。”

用料

主料

  • 吐司2片

  • 棉花糖32块

  • 鸡蛋2个

  • 牛奶1/2杯

辅料

  • 黄油

    1小块
  • 1茶勺
  • 芝麻酱

    若干

快手棉花糖吐司,熊孩子的制胜法宝的做法

1.

制作牛奶蛋液 将鸡蛋打散后,加入牛奶和糖,搅拌均匀备用。

2.

吐司放入蛋液中浸泡 将吐司放入鸡蛋液中,充分浸泡,最好能放冰箱冷藏。

3.

黄油小火融化后,小火煎到两面金黄 小火将黄油融化,然后放入浸泡的吐司,煎至两边微黄。

4.

煎好的吐司涂抹些芝麻酱,平铺上棉花糖 涂抹一些芝麻酱,一点点就好了哦,为了让棉花糖能够粘牢在上面就行,太多的话会比较腻哦~

5.

然后平铺上一层棉花糖。

6.

烤箱提前预热,然后上下火15分钟就可以出炉啦,出炉的时候放一些蓝莓、巧克力酱点缀一下。

烹饪技巧

拉丝需要拿出来晾晾一下、冷却的时候才会拉丝哦~ 出炉的时候撒一些巧克力酱、蓝莓会更加漂亮,味道也更加丰富哦~ 更多美食,请关注微信公众号:细嚼曼宴 或者搜索微信公众号:eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号:ypxzs01 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗

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