网红甜品店 -草莓蛋糕

“草莓和奶油蛋糕是绝配~我用的金钻的淡奶油，没有反式脂肪酸，没有部分氢化物，脂肪含量也不高…比较适合吃不了动物奶油的朋友们”

用料
主料

6寸蛋糕坯1个
淡奶油300克
糖20克

辅料

草莓
300克
芒果
50克

草莓蛋糕的做法
1.
蛋糕脱模分片

2.
淡奶油加糖打发

3.
给蛋糕做奶油水果夹心

4.
和片

5.
堆放奶油准备抹面

6.
涂抹奶油

7.
用刮刀、刮板和软刮板配合把面修平整。像我一样的新手可以用几样工具配合使用。

8.
选用如图裱花嘴

9.
给蛋糕挤围边装饰，用8齿嘴画圈挤花。

10.
放草莓装饰

11.
放芒果粒，筛糖粉就可以了。

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网红甜品店 -草莓蛋糕

主料

6寸蛋糕坯1个

淡奶油300克

糖20克

辅料

草莓

芒果

草莓蛋糕的做法

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