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详细内容

烘培实体店 -培根吐司卷

“很多小朋友不喜欢吃菠菜,那么可以换个花样尝试一下,用培根、吐司做成小点心,相信孩子们会容易接受,而且荤素搭配起来,营养也更丰富一些。”

用料

主料

  • 菠菜80克

  • 鸡蛋2个

  • 吐司4片

  • 培根4条

辅料

  • 玉米油

    适量
  • 手磨海盐

    适量

培根吐司卷的做法

1.

菠菜洗净切小段,鸡蛋打散;

2.

锅加热后倒入适量玉米油;

3.

倒入菠菜煸炒一会儿;

4.

倒入鸡蛋液翻炒至凝固;

5.

加入适量盐翻炒熟;

6.

盛出备用;

7.

吐司片切去四边;

8.

用擀面杖擀开擀薄;

9.

在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋;

10.

卷好;

11.

再放在培根上;

12.

斜着卷好,用牙签固定牢;

13.

锅里倒入少许油,将吐司卷煎至金黄即可出锅,吃的时候拔掉牙签。

烹饪技巧

这里用的这款锅不粘的,所以煎吐司卷的时候只要一点点油就够了,非常省油吃的也健康些。

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