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哪里有学做蛋糕的培训学校?? -香蕉吐司卷

“微信公众号“成太私厨”,与您分享成太精心烹饪的各类美食,让生活更有温度。 每天吃早餐,有助于发挥大脑功能,也有助于保护身心健康,科学家将早餐比作“启动大脑的开关”,看来充满活力的一天,要从吃早餐开始喽~ 今天分享一个做起来简单又营养的香蕉吐司卷,加上一杯热牛奶,可以随意搭配点水果,几分钟的快手早餐,又美又好吃,相信很多人会爱上这个做法。 西式早餐会有点腻,个人觉得香蕉吐司卷配个果干酸奶杯更美味,不过今天家里没有酸奶了,就来个果干加牛奶吧,味道也不错哦!”

用料

主料

  • 香蕉2根

  • 吐司4片

  • 鸡蛋1个

  • 牛奶适量

辅料

  • 少许
  • 少许

香蕉吐司卷的做法

1.

鸡蛋打散,加入牛奶,少许糖,搅拌均匀。 (我用了1个鸡蛋,2根香蕉,4片吐司;牛奶适量就可)

2.

把吐司切边,用擀面杖压薄。 (切去的四边可以吃掉哈,不要浪费~)

3.

将剥好的香蕉切一半,放在吐司片的一边。

4.

卷起,收口处沾些鸡蛋液,使其粘连。

5.

将香蕉吐司卷在蛋液里浸泡一下,整根都要浸透蛋液。

6.

不沾锅里刷少许油,放入香蕉吐司卷小火煎。 (先煎收口处的一面,以免开口)

7.

煎的时候,要不停的翻动吐司卷,待表面的蛋液全部熟透就可以了。出锅,切成小块,搭配炼奶或者喜欢的果酱一起吃,味道蛮不错哒。 (香蕉不宜煎的太熟,熟透的香蕉口感会发酸哦~)

烹饪技巧

1.煎吐司卷的时候一定要小火,勤滚动翻面,每面的蛋液煎熟就可以,切记香蕉不要煎的太熟,熟透的香蕉会很酸哦~ 2.如果觉得炼奶太甜,可以搭配果酱,味道也超棒!

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