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蛋糕培训学校甜品学习, -蔓越莓麻糬面包“超级省时省力的小点心,外皮酥脆,里面糯叽叽有嚼劲,蔓越莓酸甜开胃。” 用料主料
辅料
蔓越莓麻糬面包的做法1.准备好所有食材,黄油隔热水融化,蔓越莓切碎一下。 2.将所有的液体材料放入面包机中。 3.放入麻糬粉和盐,配方中没有糖,对的,因为全靠蔓越莓干的甜度就足够了。 4.按揉面键把所有的材料混合完全。 5.一次性加入蔓越莓干,继续揉面到均匀成团就可以。 6.将面团平均分成12个小面团,揉圆摆放在垫了油纸的烤盘上。 7.烤箱180度预热十分钟后,烤盘放中层,上下180度烤20分钟。 8.烤好后在烤箱中闷个两分钟,我觉得这样不容易塌。 9.好吃的蔓越莓面包就好了 烹饪技巧1.蔓越莓一定要切碎一点,我觉得我还切得不够碎,切碎一点的话麻糬不容易炸开。 2我用的是麻糬预拌粉,简单方便。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |