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学做蛋糕、点心的学校 -平板蛋糕(红薯苹果)

“零失败、超简单快手蛋糕、 红薯的软糯加苹果的酸甜、不管凉着吃还是热着吃、口感味道都很好 家里都是甜甜的蛋糕店味道、烤完觉得自己像大师 日本蛋糕比较贵、自己做既放心又方便、关键量也很大、做好切块可以放在盒子里当零食”

用料

主料

  • 苹果1颗

  • 红薯1个

  • 蛋糕粉200克

  • 鸡蛋2颗

辅料

  • 牛奶

    100cc
  • 白砂糖

    3大勺
  • 1小撮
  • 无盐黄油

    10克

平板蛋糕(红薯苹果)的做法

1.

苹果切薄片

2.

红薯切小块

3.

红薯块过水洗净

4.

无盐黄油10g

5.

热锅放入黄油、化了以后倒入备好的苹果红薯块、加两大勺白砂糖

6.

一小撮盐

7.

小火炒匀备用

8.

2颗鸡蛋打散

9.

加1大勺白砂糖

10.

牛奶100ml搅匀

11.

蛋糕粉200g拌匀

12.

搅拌均匀

13.

加入备好的苹果红薯拌均匀

14.

烤盘刷一层薄油

15.

把做好的蛋糕液均匀铺在烤盘上、烤箱170度30分钟完成

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