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最全的私房蛋糕大全 -黑芝麻面包圈“补钙是很重要的一件事，儿童长身体需要补钙，人到中年骨质流失快也需要补钙，老年人那就更得补钙了，这样才能腿脚好，看来钙是人一生时刻都不能或缺的重要元素，补钙时刻准备着。 黑芝麻中钙的含量是仅次于牛奶和虾皮的，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。 所以早餐把黑芝麻揉进面包里，孩子老人都更容易接受，口感也更好哦！” 用料主料
辅料
黑芝麻面包圈的做法1.将面包材料（除黑芝麻馅外）全部放入面包机里，按照先液体，再盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段，
一发至原来2倍大，
取出排气，分成10份，一份大约57克左右，滚圆静置15分钟，
取一个面团擀圆，中间包入适量黑芝麻馅
用擀面杖擀成牛舌状，
用刀在中间均匀地切出条纹，四周不要切开，
从一端慢慢卷起，卷成长条状，再把两头弯到一起，形成一个圆圈，接口处捏紧，
烤盘上铺上油纸，将整好形的面包放在上面，
二发至原来2倍大，表面刷全蛋液
烤箱预热，上下火，中层，170度，烤35分钟左右，
取出晾至温热，即可食用。
烹饪技巧烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。 整形的时候，分得均匀些，成品会漂亮。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
