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好吃的蛋糕店 -柠檬奶油小蛋糕“简单的奶油小蛋糕，给宝宝做餐间零嘴，营养又美味。自己做的蛋糕不加化学香精，处理不好容易产生蛋腥味，在蛋糊中加入柠檬皮碎屑，可有效祛除蛋腥，让蛋糕更可口。” 用料主料
辅料
柠檬奶油小蛋糕的做法1.将鸡蛋磕入无水无油的打蛋桶中，加入白糖。
高速打发至蛋糊体积膨大，滴落的纹路不易消失的状态。
将柠檬皮碎倒入蛋糊中拌匀。
分三次筛入低粉，每次都拌匀后再筛入下一次。
将玉米油和奶油放入碗中拌匀。
取少量面糊倒入油中拌匀。
将步骤6的面糊倒回打蛋桶中的蛋糊搅拌均匀。
将面糊装入纸杯，8分满即可，表面撒入白芝麻。
烤箱预热170度，中层烤20分钟，至表面金黄。
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