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蛋糕培训一对一教学多少钱 -小猫吐司

“多变的小熊吐司模具,超萌的,可以变化成各种好玩动物吐司,这次它变身成小猫吐司~ 可以根据自己喜欢画成其他卡通小动物哦”

用料

主料

  • 高筋面粉180克

  • 细砂糖32克

  • 牛奶60克

  • 鸡蛋1个

  • 酵母3克

  • 黄油25克

  • 盐2克

辅料

  • 巧克力

    适量

小猫吐司的做法

1.

将主面团材料中,除黄油,盐以外材料放入面包机中,揉至扩展阶段。

2.

加入黄油、盐,揉至完全阶段。

3.

将面团揉圆放入盆中,盖上保鲜膜,室温发酵

4.

发酵至2倍大。

5.

将面团排气,滚圆放入模具中。

6.

在温暖湿润处进行二发。

7.

发至8分满后盖上吐司盖

8.

放入预热好的烤箱180度40分钟。

9.

出炉后立刻倒出,放凉后切片。巧克力放入裱花袋中,放到热水中将其软化。裱花袋剪个小口,画上喜欢的表情即可。

烹饪技巧

吐司爆发力强,会把上面的盖子顶起,追求平整好看的可以在上面压耐高温重物。

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