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专门做生日蛋糕培训的 -可爱动物造型海绵蛋糕“又要过年啦,现在的小朋友福气好啊,不缺吃不缺穿,但是他们就是缺人陪着玩,让我来做些小动” 用料主料
辅料
可爱动物造型海绵蛋糕的做法1.我鸡蛋打入蛋盆里,放入全部的糖,隔热水打发 打至能写出清晰的纹路不易消失 泡打粉和面粉拌匀,分2次筛入面糊 拌匀 牛奶和色拉油拌匀至油水不分离 倒入面糊拌匀 可可粉用热水融化,拌匀,加入少许面糊拌匀,装入裱花袋 烤箱180度上下火预热,童趣模具,刷少许油。把可可蛋糕糊挤入眼睛,嘴巴部位,放入预热好的烤箱烤2分钟取出 把原色蛋糕糊装入裱花袋,挤入模具9分满,轻震几下,将蛋糕盘放入烤箱中层烤10分钟,转入中下层烤5分钟即可。不转的话就要记得盖锡纸哦。 烤好后取出烤盘,将蛋糕轻轻倒出来放在晾网上自然冷却即可。 |