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学做蛋糕学校 -零基础烘焙甜点——核桃酥#下午茶#“传统美味香酥可口，烘焙小白零失败！” 用料主料
辅料
零基础烘焙甜点——核桃酥#下午茶#的做法1.准备好所有材料，以免制作时手忙脚乱。
将核桃仁平铺在烤盘内，160度上下火烘烤5分钟。
晾凉后切成粒。
玉米油、蛋黄放入盆内混合搅拌乳化均匀。
加入细砂糖。
搅拌均匀。
将泡打粉、小苏打与低筋粉混合筛入蛋黄盆内。
加入切好的25克核桃碎。
用硅胶刀混合压拌均匀。烤箱预热上下火175度10分钟。
面团放案板上，整理成长条。
切成小段，均分成16个。大概一个在18克左右。
取一个小剂子揉圆，按扁。
其他依次做好，放入铺了油纸的烤盘。刷上蛋液，撒上黑芝麻。
以上下火175度焙烤18分钟至表面金黄即可。
烹饪技巧制作非常简单，如果你是烘焙小白，就从这款零基础的核桃酥大胆地入手吧！ 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
