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咖啡培训 -西瓜面包“总想做西瓜面包，今天终于做了虽然很麻烦，但是很成功，真不错特别好。” 用料主料
辅料
西瓜面包的做法1.放入所有面包主料和面
发至两倍大
做欧克皮：面粉和配料和面
和好面放入用水调好的抹茶粉
揉搓成面团备用
面发好分成一大二小面团
大的放红曲粉揉搓
红曲粉面分二份
其中一份按扁放入葡萄干
卷上
搓圆
欧克皮面分二份
白色面团擀成圆片放上红面团
包好
绿色擀圆片包上白色面团
松点捏上包好
剩的面做个小猴面包
放入烤盘
二次发酵
放入已预热的烤箱，中下层200度烤30分钟。
梁山小西瓜烤炸了，欧皮包紧了。
切西瓜了
烹饪技巧根据自家烤箱情况，定时间和温度仅供参考。 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
