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有学做蛋糕的学校吗? -可可杏仁曲奇“自从有了烤箱以后就经常做一些简单的烘焙食品,上次第一次做了奶香曲奇,老公都给消灭掉了,前几天去买了可可粉和杏仁,又做了可可曲奇,老公说比上次的还好吃,少了很腻的奶油味,多了可可和杏仁的香味,不腻哦。” 用料主料
辅料
可可杏仁曲奇的做法1.黄油切小块软化,打蛋器打至顺滑,加入糖粉和沙糖,打至体积膨大后分三次加入搅匀的蛋液,到完全鬴合,筛入面粉和可可粉。 2.用橡皮刮刀拌匀。 3.将面粉装入裱花袋里。 4.挤在烤盘中,上面加入杏仁。 5.烤箱预热,中层,190度,上下火烤10分钟左右取出 6.晾凉即可。 烹饪技巧和面糊时不能划圈搅拌防止出筋影响口感。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |