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杭州学调酒-调酒培训-不会调酒的DLVJ不是好企划……

嗯,你没看错

作为企划的小编同学

从今天开始要跟着吧台长【乔帮主】学习调酒了

认识小编的,你们可以来品尝一下我调的鸡尾酒了

当然我会给你打个折的

来看看胡桃里都有哪些鸡尾酒呢?

1

莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一

莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代

或者更早,随着鸡尾酒文化的复兴

对使用新鲜材料兴趣的增加

拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡

莫吉托在美国获得了普遍欢迎

2

胡桃里的红唇创作灵感:

是来自一位摩登女郎

每天同一个时间,同一个位置点一样的饮品

浓妆,艳抹,红唇,妖娆

但从来都是一个人静静地坐在那里

那一晚她一如往常地独自离开了

毫无征兆的,却再也未在此地出现

调酒师时常在想:

那个女孩,是否是在胡桃里等一个人

等一个对她非常重要的人

她离开是说明她等到了呢

还是

她知道那个她等的人再也不会出现

一切的一切,我们都未可知~

调酒师为这个女孩创作了一款鸡尾酒

——红唇,缠缠绵绵却也有心酸。

作家安妮宝贝曾这么描述过

JAZZ混乱的节奏和烟草的气息刺激着神经

还有年轻女孩湿湿的红唇

其实,刺激神经的

还有民谣那种敲在心尖的节奏

胡桃里的酒香

还有这杯“红唇”

3

玛格丽特被称作"鸡尾酒之后"

这个酒的背后还有一个心碎

却又带着一丝浪漫的故事

它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨

玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字

1926年,简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎

但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡

为了纪念女友玛格丽特

就调出了这样一款酒:

其中龙舌兰是墨西哥国酒

用来代表他的墨西哥女友

柠檬汁代表他酸楚的心,而盐代表了他的眼泪

4

干马提尼被认为是“懂酒之人”的选择

“干”是指酒类的风味偏向不甜

主要取决于加入的干味美思

007系列电影的詹姆斯.邦德让这种酒变得家喻户晓

马天尼鸡尾酒

在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎

二十世纪六十年代,是马天尼的黄金时代

现今,马天尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的暗语

5

长岛冰茶是酒吧常见的调酒之一

是20世纪80年代初期

由美国纽约州长岛区的Robert Butt推出

其特色在于混合多种基酒

没有用到茶却能营造出茶色的效果

果汁与可乐搭配出酸甜的口感

6

蓝色夏威夷这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒

配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料

制作而成的一款鸡尾酒

此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座的一款鸡尾酒

其中,蓝橙酒代表蓝色的海洋

塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花

而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语

   

每杯鸡尾酒后都有些故事

每位在深夜独自坐在吧台品鸡尾酒的人

背后也都故事

有酒,有故事你来吗


胡桃里,期待您的到来

nice to meet  you in Hutaoli

营业时间为10:30AM-02:00PM

为了方便胡桃仁们能更好的体验胡桃里

订台预留时间

◆周一至周日,订台预留到18:30

预约电话:0898-88368885

地址:三亚亚龙湾百花谷胡桃里音乐酒馆

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