春分刚过
在这个美好的春天
怎么能少了美酒陪伴呢?
我们的调酒教程又来啦!
最为耳熟能详的鸡尾酒
Margarita
以及“恶魔”
El Diablo
Margarita
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。
之所以命名为Margarita,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean的怀中,永远离开了。
于是,Jean就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。
Tequila 2 oz Triple Sec 1 oz Lime Juice Liqueur 1 oz Salt Rim & Lime wedge Served in a Margarita Glass |
El Diablo
“恶魔”
Crème de Cassi的红色像恶魔的血色
加上Ginger Ale的气泡
也许会令人毛骨悚然
这大概就是它名字的由来
Tequila 1 oz Crème de Cassis 0.5 oz Orange Juice 1 oz Top up with Ginger Ale Serve in a Collins Glass |
参与活动
时间:4月1日(周日) 18:00-20:00
地点:南区娱乐中心(食堂斜对面)大家沙龙三楼
人数上限:24人(报名按支付时间为准,先报先得)
报名方式:扫二维码添加工作人员为好友,备注“调酒教学”,确认参加后,与工作人员转账材料费,即报名成功。
材料费:60元/人 团购价100元/两人
特别提醒
本次教学邀请两位主讲人
Chris Xi
我们的招牌主讲人
2014年世界级调酒大师赛-中国区冠军
调酒圈内公认的“教授”
谢志洁
本次特邀调酒主讲人
2013年组创connoisseuR酒吧
2015年组创ecco(逸客)餐吧
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