Apr.1
NO.1
亲爱的小伙伴们
在这个美好的春天
怎么能少了美酒陪伴呢?
Bingo!
我们的调酒教程又来啦!
最为耳熟能详的鸡尾酒
Margarita
以及有着之称的
El Diablo
Margarita
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。配置原料
Lime 1角
橘味白酒 1盎司
龙舌兰酒 1 1/2盎司
酸橙汁 1/2盎司
粗粒盐 若干
冰 若干
El Diablo
El Diablo 意为复仇恶魔
黑加仑子利口酒的红色像恶魔的血色
加上姜汁汽水的气泡
也许会令人毛骨悚然
这大概就是它名字的由来
El Diablo
相对于玛格丽特,El Diablo的原料和做法就简单很多
龙舌兰酒30毫升、黑加仑子利口酒15毫升、姜汁汽水适量
注入平底锅,加冰
将半个柳橙挤汁后连柳橙一起放入
最后添满姜汁汽水。
这就是El Diablo的正确打开方式
参与活动
时间:4月1日(周日) 18:00-20:00
地点:南区娱乐中心(食堂斜对面)大家沙龙三楼
人数上限:24人(报名按支付时间为准,先报先得)
报名方式:扫二维码添加工作人员为好友,备注“调酒教学”,确认参加后,与工作人员转账材料费,即报名成功。
材料费:60元/人 团购价50元/人
特别提醒
本次教学邀请两位主讲人
Chris Xi
我们的招牌主讲人
2014年世界级调酒大师赛-中国区冠军
调酒圈内公认的“教授”
谢志洁
本次特邀调酒主讲人
2013年组创connoisseuR酒吧
2015年组创ecco(逸客)餐吧
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