杭州学调酒-调酒培训-员工来稿 | 调酒俱乐部第一季度品酒活动

作者：鲁丹丹

新年假期刚结束，调酒俱乐部的各位小伙伴相聚在HOOTERS开始今年的第一场品酒活动。

Hooters是一家很出名的美式餐厅，第一家诞生于1983年，集酒吧和餐厅于一体，由于是新年第一个工作日加上去的比较早，开始时的客人并不是非常多。

它家也有软饮可以供不能饮酒的同学尝试，我们当晚品尝的饮品是：

*椰林飘香：是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔，微微的有酒味，又有浓浓的可乐味。本款鸡尾酒是墨西哥等地区极流行的降暑饮料，颜值口味都不错。

迈泰（Mai Tai）是来自加勒比海的一种饮料。该款鸡尾酒是由白色兰姆酒和柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁等调制而成。这种鸡尾酒即使在热带气候中，也能带来一丝清凉。

*原味莫吉托：莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆（青柠）与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。

*嘉士伯啤酒：嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式 LARGER啤酒，酒质澄清甘醇。

*鸡尾酒：鸡尾酒是就是两种以上的酒的混合。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。

欢迎大家参加调酒俱乐部接下来的活动哦！

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