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下沙学蛋糕-学西点-最潮法式西点都在这里了,完美的产品·源于最正确的配方手法

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FLY BAKING HOUSE

法式西点精品班

完美的产品·源于最正确的配方&手法

一次性学会全部最潮法式甜点

课程内容

松露毛栗Truffle
学会完全不同常规的神奇甜点制作方法

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黄金巢鸟蛋Nest & Egg
逼真的是不是可以乱真了

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万圣之眼Halloween Eye
真正的“瞩目”之作!

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闪电泡芙éclair
从此不受闪电泡芙淋面的困扰

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※ 晶莹剔透闪亮欲滴的淋面必杀技!

碎石Galet
在传统法式蛋糕的脑洞突破创意产品

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巧克力雪茄Chocolate Cigar
简直可以装入雪茄盒乱真了

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焦糖甜甜圈Caramel doughnut
虽然叫做“甜甜圈”却是个颜值甜点

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咖啡挞Coffee tart
来自水果哥Cedric Grolet的传授

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机械钟表Clock
连表盘也都是配方制作出来的哦

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帕夫洛娃Pavlova
切开来才看到是有内秀的哦

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柠檬蛋白霜挞Tarte citron meringuee
法式经典必会甜点之一

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蛋白糖Meringue sugar
法式最广泛的应用,也可以独立售卖哦

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打结棉花糖Marshmallow
它是约翰·马丁最为得意的甜点装饰绝技

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课堂环境设备

一流的烘焙设备,确保出品稳定产品效果。

宽敞舒适的操作环境,每个学员都能同步亲手操作。

指导正确的操作手法,不再受淋面气泡的困扰。

微波海绵蛋糕,甜点装饰的奇妙感受。

可靠的温度控制,保障基本配方的正确状态效果。

使用最优质的原料,保障产品的纯正口感。


课程

费用

?法式西点5天精品班:¥5800元


2月报名已满

3月、4月课程接受报名

报名须知 & 费用说明

  • 报名成功后支付20%学费,开课前3天支付剩余80%学费。

  • 缴费支持微信、支付宝、银行转账等方式。

  • 费用包含全部原料、配方课件、厨师服,不含食宿费用(可推荐周边品牌快捷酒店)

  • 为保障课程质量采取精品小班授课,学员亲自动手操作,每期课程仅招收10~12人。

时间 & 地点

?开课日期:

2018年2月24日~28日(五天)【已满额】

2018年3月05日~09日(五天)

2018年3月19日~23日(五天)

四月课程日期待定(可预约)

?上课时间:每天08:30~16:30(午休一小时)

?学校地址:吉林省长春市二道区东新路43号18幢1202室


  • 校方咨询微信:fenglilixpz

  • 课程咨询微信:13644416076

  • 校方客服邮箱:76498727@qq.com

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这些顶级法式西点在等着你哦

声      明


本文全部图片均为工作室制作并实拍

版权归属为FLY BAKING HOUSE

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