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【基础班课程】为烘焙爱好者量身打造课程内容: 1.曲奇饼干 2.蛋糕卷 3.芒果慕斯 4.芒果淋面 5.牛奶蛋糕底 6.黑加仑夹心 7.经典提拉米苏 8.戚风蛋糕体 9.北海道戚风 10.卡仕达酱的熬制 11.海绵蛋糕的制作 12.马斯卡彭芝士的制作 课堂要点: -认识及学习正确的搅拌手法,掌握蛋白打发的状态。 -学习淡奶油的各种打发程度。 -学习蛋糕装饰技巧。 -学习如何卷出漂亮的蛋糕卷,做出各种漂亮的装饰。 -所有课堂成品都可以打包带走,我们提供精美打包盒 课程时间: 2016年8月1日前报名 AM 10:00——PM 17:30 两天学费:3880元 首期推广价:1980元 报名电话:0754-89920053 手机: 13413410909 专业烘焙 手把手教 INTEGRITY 世界顶级食材 现场调制卫生 新鲜食用健康 与您配合 良好习惯 课间可以拍照 但是不可录像 一人前往学习 不能携带外人 提供包装礼盒 可以打包带走 适合零基础或者刚入门的烘焙爱好者,系统的学习基础烘焙知识,了解各种原料及工具
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