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鸡尾酒课堂|来ARTS Lounge 一起玩转Whisky

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来ARTS Lounge 一起玩转Whisky

温暖的琥珀色

饱满的秋果香

梦幻的花蜜香

浓郁纯正温和

怎样详尽的文字描述

也不及一口细品

Whisky

千变万化的品种和口感

始终不变的醇厚

1. 拉弗哥（艾雷岛）

色泽：淡琥珀色，稍许的香橙色

芳香：咖啡的苦香，夹杂着柠檬的酸味

味道：甘甜的泥煤味道

整体印象：恰如青春的爱恋，甜蜜又苦涩

2. 格兰金奇（高地）

色泽：金黄色

芳香：草地的清新感，带着苹果的香气，还有隐约的药味

味道：香草味，但是甜而不腻，姜粉曲奇的味道

整体印象：清爽，欢快，像是去郊游~

3.格兰昆奇（低地）

色泽：金黄色

芳香：热带水果芳香，甜甜的糖味，有阳光的味道哦

味道：花蜜，桂皮，曲奇

整体印象：像是罗马假日的赫本~

4. 麦卡伦（斯佩塞）

色泽：稍微带红的樱花颜色

芳香：雪利酒香，咖啡豆，木莓香气

味道：雪利酒的味道，可可豆的微苦

整体印象：盛夏的果实，回忆的香气

种类繁多的Whisky

令人眼花缭乱

品尝Whisky的清香或浓烈

你还是只加冰块的话就OUT啦

威士忌作为八大国际烈酒之一，属于花式酒，以其为基酒加以其它软饮等，就立刻变身为鸡尾酒啦！

▲悬浮威士忌

这是一种由矿泉水+威士忌构成的两层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。因为不同液体的比重差，威士忌会悬浮在矿泉水上面。

▲New York

3/4威士忌+1/4萊莱姆汁+少许石榴糖浆+砂糖。这种鸡尾酒的色泽漂亮与否，全看酒保的调酒功力，石榴糖浆的份量不能超过配方上的1/2哦。

▲薄荷茱莉普

薄荷的刺激香味能强化威士忌的味道，让这种鸡尾酒的口感更加清凉。冰镇杯子上留下的白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，散发出一种无法言语的夏日清凉。

想亲手调制几杯

鸡尾酒吗

在这个即将逝去的夏日里

与小伙伴们一同小酌

品味调酒乐趣

享受醇香交错在味蕾的快感

【鸡尾酒课程·威士忌专场】

优雅的环境

帅气的调酒师

微醺的氛围

WAITING FOR U

一切只为你

1.时间：8月21号本周日下午16:30-18:30

2.地点：ARTS Lounge 三里屯SOHO地下一层B1-505

（三里屯soho北门地下广场向南150米长野拉面路口拐入）

下课后可结伴腐败哦

附近的太古里有一家书店Page One，墙裂推荐~

「Arts lounge」老板Wesley

曾担任Johnnie Walker调酒师，

圈内好有名的哟~

3.人数：15人（只有3个名额了哦）

4.费用：每人125元费用（包含报名费、场地费、培训费、材料费等）

扫描下方二维码，添加微信好友，发红包即可~

微信：905371637

5.课程内容

共分为两个阶段：理论和实操；

时长2h，主要内容为讲解本专场鸡尾酒。

①课程会讲解专场鸡尾酒的发源地，酿造成分，文化背景，品牌历史等。

②讲解以专场酒为基酒的几款经典鸡尾酒的文化背景及口感。

③调制鸡尾酒的所有器具介绍：长匙 BarSpoon ，摇酒器Shaker ，冰锥

Icepicr 等，来了你就知道~

④调制鸡尾酒，跟专业调酒师操作学习，每位同学亲自操作。学员可亲自

品尝老师和自己调制的鸡尾酒哦。在调制过程中讲解调制本款鸡尾酒的

一些关键因素。

本期课程酒单

1. 「教父 GOD FATHER」

此款鸡尾酒与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名，意大利产杏仁甜酒配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。

2. 「曼哈顿 MANHATTAN」

手举一杯曼哈顿鸡尾酒，瞬间就有了回到60年代的怀旧感觉。

据说美国第十九届总统选举时，丘吉尔的母亲在纽约的曼哈顿俱乐部举行酒会，这种鸡尾酒就在那个时候诞生的。

近来，越来越多的人喜欢辛辣口味的曼哈顿，也就是在苦艾酒和威士忌的份量上，调制成2：1的辛辣口味。

3. 「？？？」

第三款酒给大家留个悬念~

汤姆伊威尔说道：“我完全有能力照料自己的早餐，事实上，一个花生酱三明治再加上两杯Whisky Sours，没有比这再好的了。”一起来猜猜这款酒的名字吧~

周末的闲暇时光

亲手调制一杯鸡尾酒

邂逅~

· The End ·

将日子过的简单，却情深意重。

作者|我是你凡哥

图片| 我是你凡哥

编辑| 小七

投稿邮箱| 905371637@qq.com

自遣(gh_5bf0c6d6b1be)

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