Perrier的水源位于法国南部的Vergèze镇，原来叫做“沸腾之泉” （Source des Bouillens），千百万年以来，这里流淌着天然冒泡的清泉。
Perrier的历史可以追溯至公元前218年，汉尼拔（Hannibal）和他的部队首先用泉水解渴。1863年，拿破仑三世下令经营泉水。这也是Perrier的开始。
Perrier的名字来源于路易斯?佩里埃医生（Dr.Louis Perrier），他从1898年开始向人们宣传Perrier的治疗功效和清爽口感，最终使之成为当地的标志。1903年，英国年轻贵族约翰·哈姆斯沃斯勋爵（St John Harmsworth）拿到了Perrier的所有权，并设计了它那标志性的瓶身，该灵感来源于他在俱乐部使用的健身器材。
Perrier，一个如此风趣、冒险、略带一丝疯狂的品牌。它是品质卓越的天然含气矿泉水，拥有无与伦比的天然强劲气泡；它从来不过份认真，但总能把握分寸，将优雅、创新与前卫完美融合。在150多年的品牌历史中，Perrier凭借其清爽的口感、独特的基因，以及向往周游世界的另类气质，成为法国乃至世界数一数二的含气矿泉水品牌。而它的广告、标识、创新与成功，以及众多热爱它的推手们，更使其成为这个时代最传奇的经典品牌之一。最简单的Perrier的调酒术，也是最为经典的一款。若要柠檬的清新酸味完全释放，唯有Perrier强劲的气泡，带你体验最纯正的清爽感受。
若觉得这样一款略显平淡，不如也来试试高级版：刺激灵感| 柠檬水的高级喝法，你会吗？当红椒末与生姜片同时在气泡中翻滚，释放出最原始的辛辣滋味。想要在这款酒中体会一丝甜润？细细品味，辣味承托中白兰地，更显醇厚。关于Mojito，Perrier已经做过很多次的推荐。初尝鸡尾酒，Mojito就是很好的选择。朗姆酒的口感不似伏特加的浓烈刺激，带来的是温润的香甜口味。青柠的酸味与薄荷的清凉都是很好的配料。而点睛的Perrier，则以丰富气泡让清爽席卷味蕾。
更多Mojito的做法，点击查看 ：刺激灵感| Mojito的N种调法盛夏已至，西瓜是必不可少的解暑佳品。制成一款清甜爽口的鸡尾酒，让生活更具格调。葡萄酒多为酸味，正与西瓜的甜腻相融合；橙子的清新让Perrier的清爽加倍。双休日到来，准备好配料，自制一款鸡尾酒感受Perrier的清爽释放吧！
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