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调酒调情:阿拉斯加Alaska

丫米今天介绍的鸡尾酒,是伦敦最高级的饭店萨伯伊饭店首席调酒师克拉多克创作的鸡尾酒,在世界范围内广为传播。此酒口味甜而酒精度很高,酸甜交合,口味丰富,非常可口。

基酒:金酒

口感:适中

酒精度:40°

最佳酒杯:马天尼杯

鸡尾酒星座:处女座,摩羯座

鸡尾酒氛围:庄重会场,柔情蓝调

Acapulco目前有两种版本的阿拉斯加,一种是采用被誉为“鸡尾酒女王”的黄色荨麻酒为配酒调制而成。另一种在此基础上加入微量柳橙苦精酒,使酸甜苦辣四种味道在口中翻滚,让人体验前所未有的味觉盛宴。本文中采用后者进行调制。


鸡尾酒配方

干式金酒 45ml 荨麻酒(黄色) 15ml 柳橙苦精酒 3滴


鸡尾酒调制

1.将鸡尾酒配方和冰块放入搅拌杯中,充分搅拌;

2.将搅拌均匀的鸡尾酒配方缓缓倒入鸡尾酒杯中。

※图片来源于网络

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