TS现场丨Monin中国赛【决战上海滩】

昨晚，MONIN CUP中国区总决赛在黄浦江畔圆满落幕

大家有没有观看我们小编的直播处子秀呢，我相信看过的各位应该都觉得是“不虚此行”的~

如果大家对于直播有什么意见也可以回复小编，方便我们在成都站比赛时做更进一步调整哦，谢谢大家~

接下来，我们用一些图片给大家回顾一下这次MONIN 中国区总决赛的全过程。

决赛地点选在了高大上的外滩三号POP酒吧

此次Monin总决赛共有两轮赛事，初赛采取12进6的模式，来自全国四大赛区的优秀选手争夺TOP SIX名额

TOP

全国六强张安宝

全国六强徐佳骏

全国六强倪坤

全国六强谭琪

全国六强周正洁

全国六强宋艳琳

决赛之路

6位选手在黑盒子环节中思考设计新配方，分别是张安宝，徐佳骏，周正洁，宋艳琳，倪坤，谭琪

6强复赛采取独创的“黑盒子（BLACK BOX）”模式，

所谓黑盒子环节在揭开黑布之后挑选材料，现场有60余种材料供选手选择，选五样材料进行自由搭配（Garnish不算在内），限时三十分钟。期间选手可以尝试自由搭配。

然后将对这六位选手进行抽签决定出场顺序，评委将对这六位选手的作品在小黑屋内进行盲品，根据风味搭配，对第二轮比赛进行打分。

全国六强倪坤

亚军徐佳骏

冠军宋艳琳

Monin Cup全国前三甲

恭喜来自成都Bar Whisper 宋艳琳获得本次MONIN CUP中国区第一名，他也将代表中国参加在今年9月马来西亚的亚洲决选。

冠军配方

莫林荔枝果酱 10ml

柠檬姜蜜 10ml

金酒 40ml

蛋白一颗

柠檬汁 15ml

装饰物

新鲜荔枝、生姜片、薄荷

制作方法

shake

这次FINAL的冠军是一位来自于成都的美女哦，我们CMBC成都站也将在下周隆重举行了，不知道咱们参赛的选手们看了之后是不是开始兴奋起来了呢！让我们拭目以待CMBC成都选手们的精彩表现吧~

距离成都站开幕还有六天！！！

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TS现场丨Monin中国赛【决战上海滩】

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