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【甜蜜的星期五】厨神养成记HELLO，大家早啊，这里是创意楼兰新开的周五互动项目--甜蜜的星期五之厨神养成记。 甜蜜的星期五是由金楼兰翻糖蛋糕冠名播出，金楼兰翻糖，成就你的未来； 本节目是由金楼兰韩式裱花特约播出，韩式裱花，邂逅韩式美好； 感谢金楼兰手工月饼对本节目的大力支持，手工月饼无添加，自然的味道自然的美。 （请以上广告主向老板申请给小编加工资，谢谢） 今天，给各位预备役厨神带来的是---玛格丽特饼干。 原料： 低筋面粉100克， 玉米淀粉100克， 无盐黄油100克， 糖粉40克， 熟蛋黄2个， 盐1克。 做法步骤： 1.黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用。 2.软化的黄油+糖粉用打蛋器打发。 3.把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑。 4.玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，与打发的黄油一起拌至无干粉。 5.用手捏成面团放入保险单中，按瘪放入冰箱冷藏1小时左右。 6.从冰箱取出冷藏好的面团，10克/个搓成小圆球，排入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘焙约15分钟即可。
致我爱的宝宝们： 宝宝们可以通过后台留言你们想要学习的西点名称哟，有好的制作方法想要和大家分享的也可以在后台私信小编哟~ 感谢大家收看本期由金楼兰翻糖蛋糕冠名播出的甜蜜的星期五，我们下期再会。 创意楼兰(jinloulan) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
