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从台湾到香港：这一口半熟蛋糕去年去了一趟台湾，回来后就对诺亚半熟蜂蜜蛋糕念念不忘。
蜂蜜蛋糕就是它们家的招牌，当时订了两个，一个原味，一个伯爵茶，试了下后还是觉得原味好吃。尺寸很小，这么美味其实我觉得我一个人完全可以吃下一个。就第一口下去，我已经喜欢上这个蛋糕了，松软中带点粘稠，冰凉中倍显湿润，吃下去你会feel到一股淡淡的蜂蜜香味，太正啦！ 如今诺亚蛋糕也来香港开了分店，不必跑到台湾，也可以吃到美味的半熟蛋糕。诺亚刚来香港开店的时候就已经掀起一阵狂热，开始只有荃湾和九龙城两家分店，每次想买提前打电话去都说已经卖完了，可见欢迎程度。现在诺亚在香港已经有八家分店，自然不必担心买不到。（BTW：除了半熟蛋糕，还有蛋糕卷出售） 半熟蛋糕因蛋糕中间未熟透，出炉后就会下陷，所以半熟蛋糕又叫“凹蛋糕”。 看着这个半熟蛋糕就这样安静地放在自己面前，突然想起村上春树的一句话“每个人都有属于自己的一片森林，迷失的人迷失了，相逢的人会再相逢。”。离开台湾后，我从未想过，会在另一个地方碰到诺亚半熟蛋糕。 “Baby,还记得我吗？” 我还是我，你又是否依然是你? 迫不及待舔上一口，仍是熟悉的绵滑，还有记忆中淡淡的蜂蜜甜香，但是不知是否被我耽搁太久，感觉湿润度还不太够（我从九龙城店买后回到港岛，接着吃晚餐，晚饭后才吃蛋糕）。 我还是我，你不完全是你。 但还是可以喜欢你。 诺亚半熟蛋糕专门店 台湾 订购电话03-465-0526 香港 上水龍琛路2號地铺 大坑京街17號地铺 九龙城衙前围道64号地下2号铺 荃湾大河道22-28号荣安大厦地下 荃湾路德围荃兴径31号地下4A号舖 深水埗钦州街37号西九龙中心1楼 元朗教育路68号兆丰楼地下12号 湾仔轩尼诗道298号298电脑特区 屯门屯门乡事会路141-145号巴黎伦敦纽约戏院购物中心地下56号铺。
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