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去大理却没去这些特色咖啡店,约等于没去过大理可 每到一个城市,我都会走遍大街小巷去寻觅当地最有特色的咖啡馆,来大理也不例外。在客栈老板的陪同下我找到了隐蔽在巷子深处的唐咖咖啡, 品尝老板手冲的单品耶加雪菲; 也专门前往洱海边设计师精品酒店 – 无舍, 面朝洱海,在一杯拿铁陪伴中,放空心灵。 唐咖精品咖啡 大理古城九隆居 雨后的大理古城 走在喧嚣的复兴路上,右拐进一个僻静的岔道,马上进入另一个世界:这里除了有很棒的茶馆、小酒吧,还有大理第一精品咖啡馆 - 唐咖 (小声告诉你:孙红雷、徐峥等演员来大理常去这里哦)。 看来有耐心和细心的人才能发现古城深处的珍宝。 每个来大理的人,心中可能都像微电影《生活在别处》中的台词 “在陌生的地方, 有了久违的感动” 。这份感动,给我撞上了 --- 走遍了世界几百家咖啡馆后,我在大理遇到了我的芜湖老乡小悦。 图为小悦制作手冲咖啡 找一个悠闲的下午,吃着新鲜的桑葚,喝一杯单品咖啡(因为在云南,我点了云南本地豆),坐在吧台前和老板聊天。看着行走的路人,在小镇春天的太阳雨下,非常享受。 新鲜的桑葚,色彩鲜艳的杯子和手绘菜单 唐咖的咖啡豆来自世界各地,自己在店里烘焙。这里晚上就变身为酒吧,如果想找个安静又有情调的地方和朋友聊天,这里是不错的选择。 咖啡师很低调,装潢有点日本咖啡馆的风格,抬头一看,墙上挂满了各种小悦获奖的证书和奖牌。继续深入了解,得知唐咖创始人唐唐是资深咖啡品鉴师,SCAE(欧洲精品咖啡协会)培训师。 说道最自豪的地方,唐唐欣慰地提到:唐咖把“黑咖”文化带到了大理,影响了大理人喝咖啡的习惯。 在唐咖组织的一系列咖啡教育活动后,大家慢慢开始接受不加糖、不加奶的“黑咖啡”。唐咖于我而言,不像一家店铺,而是一个朋友。似乎在大理,和老板聊天,成为朋友,不再是电影里的画面。 ?苹果推荐: 单品手冲 + 小悦自制西点 (可以试试云南当地的咖啡豆 + 冻芝士蛋糕) 唐咖新店 | 咖啡+客栈大理古城人民路350号 今年6月底,唐唐和小悦在人民路上开了第二家唐咖| 咖啡 + 客栈,还没有机会去体验,但是看到照片就有再次去大理的冲动。老板告诉我,人民路新店的手冲更赞呢。 新店在人气旺盛的人民路,这里有咖啡、简餐和冰酿啤酒。 简餐选择不多,但是样样精致。除了享受一杯咖啡,也可以来填饱肚子,甚至住下几晚。 大理无舍洱海西边马久邑西南村171号 来到大理,除了大理古城,一定要去苍山洱海看看。 大理有家设计师酒店,面朝洱海,很多人慕名而来。它只有18间房,可以尽情感受日出日落和洱海的波光粼粼。如果没有提前20天预订,无缘下榻无舍,来和杯咖啡、下午茶,慵懒地靠在舒适的沙发上,眺望波光粼粼的洱海,也别有一番风味。 这里有浓郁的设计师元素,很多微妙的细节--每张桌上都用不同的器皿,盛放不同种类的鲜花。好像每次转头,都有一份惊喜和新鲜的味道。 室内以木质元素为主,落地玻璃窗内嵌在黑色边框中,黑色的圆桌被三张圆弧外形的设计师椅子完美的包住。在这个长方形和圆形元素搭配的空间中,一种朴素的高贵油然而生。 店员上了一杯小猫头像的拉花,甚是可爱。即使是阴雨天,也因为面前的洱海让我们放空心灵。 如果你错过了洱海边的无舍,在大理古城也可以寻觅无舍的踪影。人民路上的无花果咖啡,出自同一设计师老板。 今天推荐的咖啡馆,有低调地隐蔽在大理古城九隆居的唐咖精品,也有高调地竖在洱海畔的设计师酒店 -- 无舍。 无论你喜欢小清新、设计感还是闹中取静,在大理你都能找到属于自己的咖啡馆。 带上一本书,或者一个闺蜜,点一杯单品手冲或者拿铁,在这里 “无所事事,过一天也不会无聊”。 普林斯顿毕业的正能量知心姐姐,旅行中的美食家,长了好吃痣的水瓶座; 图文记录创业故事和有趣生活方式。想了解更多旅行+美食的故事,快加AppleSister_,谁加谁可爱! 咖啡地图公众号map_of_cafe专注推荐各地特色咖啡馆,专注互联网+、咖啡+时代下的咖啡与创业的那些事,如果你有什么好的创意或思路,欢迎交流、欢迎投稿、欢迎勾搭,咖啡地图君的qq号:1039462,个人微信号是:laoge69,如果你在喝咖啡时有什么感悟,欢迎投稿! 长按可关注 咖啡地图(map_of_cafe) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |