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红人乐活馆：城中型男大搜捕！芭曲VS庙前冰室What's 型男必杀技？ 型系咩？ 其实很虚很主观 时装大师山本耀司是有型男士的殿堂级典范 “我不过是一只做衣服的动物， 我为不存在的人做衣服。” ——山本耀司 大众眼中“型”就是扮野(装B) 但要有料才能装啊！ 物质富裕、科技发达的现代 那些曾经为生存劳碌奔波的人 如今已坐享物质的富足 却富而无礼 不懂如何装扮 不讲究礼数 连续三期，我们采访拍摄了城中最帅最型的发型师、调酒师，两大“型男”职业的必杀技pk，透过窥探型男的行事态度，让你有机会学一两招旁身。 投票选出你最喜爱的型男，我们将继续深扒胜出者，单独长文专访报道，有颜者帮检验是否有肉，有事业者帮询问是否单身......总之，满足你更多愿望… So,记得看完参与最后的投票哦！ 全城型男大搜捕，型男就在你身边! 发型师：最会讨女人欢心和最会赚女人银纸的男人 芭曲精英发型师 HAIRCODE万菱汇店 总监 入行30年 西服：HIM uomo汉崇 Raymond有他的一套陌生人搭讪法则，他认为两个陌生人，在一个空间里相对单独的相处，能友好且顺畅地展开一段聊天，是一件有技术含量的事儿。记得某次，我帮一位女士理发，发现她若无其事地翻阅着发廊提供的免费时尚杂志。从当时的灯光，心不在焉的神情，便知道她完全没有看进去，她好像在等待，等待一个最好能帮她打发这段无聊时光的人。这时候，你就不能光顾着手上的活，可以跟她聊天，聊她感兴趣的，或者跟她分享一些你最近觉得有趣的事情，或者聊最近看过的电影尝过觉得很不错的餐厅。发型师口才如同手艺，也是非常重要。我也会主动请我的熟客吃饭，对客人我一向都很大方。” HAIRCODE东方宝泰店 技术总监 入行19年 西服：HIM uomo汉崇 当上发型师不久的时候，年纪和资历尚浅的我抱着十足的信心，参加一场跨界发型综合考试，考场在香港。一心想着自己的能力这么棒，参加考试总能拿个第一、第二名，当时正处于眼高手低、未见过世面的年轻发型师阶段，心高气傲，虽然通过了，但未能如愿考到更好的成绩,随着入行资历的增加，我还发现了不能只光靠头脑去学习，理发是一门技艺，要训练，在反复的训练和实践中，你才会发现一些东西。比如说即使一位再有天赋的发型师，他没有经过训练，他永远不会知道怎样调试染剂才能染出理想中的发色。技术行业从来没有“最厉害”，只有最虚心学习的人！” Hair Code保利中环店技术总监 入行16年 服饰：东的西 去日本进修学习的时候，走在大街上竟然看不到一个衣冠不整的人，无论年纪的大小、男或女、无一不化妆无一头发杂乱，这说明了一个城市人与人之间的修养，人与陌生人之间的礼貌，人面对外界的绅士态度！我们在出门之前要好好打理自己，要以礼面对每天遇见的人们。” 入行14年 我尤其喜欢女人的背影：一个穿着高跟鞋、头发长度适中的女子在风中迎风而立，发丝在风中随风摇曳。可能她还抽着香烟，她并不回头看我，从她的头发我可以看到她的容貌，她的美。无论年龄如何增长，这种美都不会减退，随时保持散发魅力的状态。发型师要擅于发现女性的美，你首先要发现，才可以将她放大并让其魅力释放。” HAIRCODE正佳广场店 高级发型师 入行10年 西服：HIM uomo汉崇 “如果感觉客人蛮喜欢我做的发型我会请求她加我微信，她不懂怎么打理的时候可以微信问我，我也经常发自己作品(到朋友圈)，因为可以让客人看到自己的风格和进步，还可以刷存在感让客人记得。我一般跟客人聊天会多说一些专业意见，比如脸型，头型，肩宽比例，发质分析。另外我对自己工作时候的衣着也会有要求，发型师应该对自己有要求，你自己都没要求，出来的东西也是没要求的。” 调酒师：让我们像海明威一样， 文学、酒精、爱情，同时拥有。 庙前冰室调酒师
在服务行业，调酒师是创造力和生产力密切相关的职业，调酒师应该像对待人生一样对待他的工作，还要不断学习，在非常熟悉和了解经典鸡尾酒的基础上加入自己的创造力和客人喜好。 庙前冰室 调酒师 瑞士人 来广州两年 瑞士、法国和加拿大有五年的调酒师经验 西服：HIM uomo汉崇 在家乡时跟一群意大利和英国的调酒师们一起工作，这些不可思议的人，激发了他对调酒的坚持，他享受这个充满活力的氛围。如同Negroni的酒语：“不可自拔”！ 21岁的时候加入瑞士调酒师协会，任期副主席两年，组织不同团队的调酒师挑战各项比赛和活动。在沙巴的香格里拉酒店工作将近四年后，2014年来到琶洲的香格里拉酒店，在那期间，Bastien改进翻新了两家规模小但团队很棒的餐厅，这激发了他管理的潜能和开酒吧的欲望。庙前冰室是他在工作五年后真正地做自己最爱的事情，调酒能够发挥他无限的创意。庙前冰室是广州第一家真正意义上的speakeasy bar,意译指利用一些机关掩人耳目的地下酒吧，源自美国禁酒令时期对于无证经营酒吧的称呼。拉开庙前冰室那扇“潘朵拉之门”，吧台和帅气的bartander们有如世外桃源般映入眼帘，醉人的灯光，勾人的酒香。这里有着形形色色的人，男人同女人，男人同男人，女人同女人....... 庙前冰室 调酒师 从事酒店和餐饮 入行十年 西服：东的西 和Bastien是大学同学，因为喜欢煮东西和调酒而进入餐饮行业。多年的烹饪经验让他对食材和味道搭配有着敏锐的触觉，调酒的时候会结合烹饪技巧，对浸泡比较熟悉，会用科学的方法做鸡尾酒的创新如低温慢煮、液氮等。冰室在一到两个月就会调制出新品，有很多原创作品是其他酒吧找不到的。例如MR.CHANG就是得意之作，不仅茶杯精心挑选，用材也是煞费心机，将新疆大枣和威士忌通过离心机，味道充分融合在一块，加以枸杞吊味，浅尝一口，有爸爸在家泡的补身药酒风味，第二口，又能品出威士忌的醇香。 “酒最大的魅力在于，每天都能让我学到新东西。给予客人的，除了要保持五星级水准，还要不断给予创新的东西。有一次客人点五杯酒都很满意而且超出预期，酒通过很多不同的细节去创新，能不设局限，引入在国外接触到的风格和技巧，是非常开心和有成就感的事情。” 庙前冰室 调酒师 从事调酒行业3年 西服：Clarance Wong高级定制 “每天遇到不一样的人听着不一样的故事，有一次一位三十多岁的女士独自一人坐在吧台喝dry Martini，她问我你知道三杯dry Martini代表着什么吗？我表示不知，她说第一杯我会有点晕晕的，第二杯我会趴在吧台，第三杯我会趴在你床上。我现在喝到第二杯了…不过像这样的故事估计不是每位调酒师都能经常听到，像Adrian这么帅的才会经常被撩。 其实每一位客人喝完我的酒流露出的笑容是自己最欣慰的，鸡尾酒很抽象，一些手法与做法没有做好会使鸡尾酒不好喝，但是只要做对了，心情和酒友才是酒好喝的来源，不仅让顾客找到自己喜欢的口味，同时可以增长调酒师的创新与见识。” 型而有礼 To be continued 策划/执行：Davy 采访/文字/编辑：宝司、西瓜 摄影：Chris YY@六扇门 化妆：Amber、Crystal@Derek Concept 服饰提供：HIM uomo汉崇、ES Bespoke、Eddie's、Clarance Wong、东的西 Model：Marina@Elves精灵国际模特 场地提供：芭曲高德冬店、庙前冰室 ? 图文原创 转载请与我们联系 ? ? Have a nice week ? 「一週」简介：Have a nice week！唯有亲身体验，才是真实人生。诚意分享时尚、生活、人文，愿一周精彩。 内容撰稿或合作，请联系编辑微信：Lorrainelynn 一週(oneweek020) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
