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ANDY今天分享:教你2分钟冰镇啤酒,就这么任性!

惊喜!!!你的朋友突然出现在你家门口,但是你还木有来得及准备冷啤酒招待他们。

难道要你可怜的朋友们先喝温热的啤酒,或者苦苦等半小时,直到啤酒冰镇好?那估计你的朋友早就急拉,哈哈(开个小玩笑),今天Andy告诉大家几个小妙招!?

但是真的起作用吗?


我们瞧瞧3个小诀窍,对比一下冷却时间,可持续性以及操作方法。每一项都设一个星。

【方法一】3星:用盐法

将同等量的水,冰块和盐倒入容器中搅拌,然后将啤酒瓶放入。

这个方法听起来超级简单,实际操作起来也十分有效。

这个东西组合在一起就像是一个冷却剂,可以迅速带走啤酒的热量。差不多2分钟之后,啤酒就凉了。

操作简单,用时很短,而且也不用担心可持续性问题:给3星满分好评哦。


【方法二】2星:餐巾纸法

抽出啤酒瓶,用浸湿了的餐巾纸将瓶子裹起来,然后放进冷冻柜。

纸手帕的潮湿会因为低温而被带走,瓶子的温度就会下降。差不多15分钟之后啤酒就能完全凉下来了

我们给予简单操作以及快速冷却的时间各一颗星,但是太多的手帕纸显的不是特别的可持续性发展。

使用厨房洗碗布代替卫生纸,这样就很环保,很可持续发展了。


【方法三】2星:毛巾法

这个方法适用于在海滨浴场冰镇啤酒。用浸湿的大毛巾把啤酒裹个两层,然后放在太阳下。

这个跟用餐巾纸的方法原理是一样的,只不过这个方法是利用太阳带走水分,从而降低啤酒内部的温度。

最好把卷好湿毛巾的瓶子放到阴凉处,而不是直接在太阳下曝晒。

在简单的操作方法以及可持续性发展方面,我们各给一颗星,但是这个方法用时半个小时确是最长的。


有木有很心动啊,赶紧get技能,然后下一次在朋友面前露一手吧~~~

Andy提醒大家:乐享美酒需理性。

andy调酒师(luckyandybartender)

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