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吴丽：我与翻糖蛋糕结下的不解之缘！▲ 点击蓝字“我是主厨”，关注一个集聚烘焙美学的最大平台！ 特别提醒：如果您缺乏交流学习的平台；如果您想在烘焙界大显身手；如果您想获得更多成功的机会，那么不妨参加2016年3月份我是主厨上海烘焙大师赛。报名电话: 15952433250(康老师)或者留下您的联系方式，会有老师与您联系，为您解答的哦！ 吴丽 吴丽，43岁，一名热爱翻糖蛋糕的烘焙师，“活到老，学到老。”敢想敢做，是一位认真执着的“大龄”蛋糕师。 吴丽：我从小就特别享受甜品带来的甜蜜感觉。03年有幸接触到加藤千惠女士的书，被她的作品深深吸引。06年来到国内第一家王森西点专业学校进行了学习。09年也是缘起一本杂志，了解了著名的蛋糕大师Ron Ben Isreal及他的作品，他的执着和追求完美的精神至今影响着我。 就这样，吴丽与翻糖蛋糕结下了不解之缘，她在翻糖蛋糕的路上也越走越远，越走越宽。如今她对蛋糕制作已经驾轻就熟，手到擒来；再也不是当初那个因自卑而不敢动手的蛋糕爱好者了。 ▼ 点击查看更多关于大赛选手资料 张旭：做翻糖蛋糕的最大愿望竟然是...... 肖代冰:从厨房打杂工到知名糖艺师的华丽转身！ 厉茜茜：我的最爱是杏仁膏，你的最爱是什么？ 我是主厨(zhuchu54) 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
