首页 >> 烘焙专栏 >>行业动态 >> 黑米奇:夏日特饮鸡尾酒分享第一期!
详细内容

黑米奇:夏日特饮鸡尾酒分享第一期!

印度风情(mango lassi)是一杯洋溢了印度特色的饮料,在牛奶的基础上加上芒果,并用蜂蜜、酸奶来中和味道,最后一缕玫瑰花香足以让你陶醉在这异域风味中。

小提示:一次调制不宜太多,因为酸奶不能过夜




  1. 冰块4-6 酸奶125ml 玫瑰花瓣若干片 蜂蜜3汤匙 牛奶225ml 玫瑰水一汤匙 芒果去皮切块1个


  2. 把牛奶和酸奶倒入果汁机


  3. 加上玫瑰水喝蜂蜜


    放入芒果和冰块,开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)


  4. 把调制好的果汁倒入冰镇的酒杯中,加上玫瑰花瓣装饰


      尽享美味吧!


  1. 秀兰·邓波儿(Shirley temple)是以曾今风光一世的秀兰·邓波儿的名字命名的鸡尾酒,它是一款新的无酒精长饮饮料。这杯酒让小编的第一感觉就是童年的颜色。

  2. 小提示:如果口味比较淡,可以省去糖浆




  3. 冰块大量 石榴糖浆1/2盎司 姜汁汽水适量 柠檬汁2盎司 糖浆1/2盎司 橙片



  4. 1把4-6块冰块放入雪克壶

  5. 2

    倒入柠檬汁、石榴糖浆和糖浆,摇晃均匀。

  6. 3

    在酒杯里放入五分满冰块,滤入调制好的鸡尾酒

  7. 4

    用姜汁汽水补满,加上香橙片装饰

  8. 5

    尽享美味吧!


椰香冰淇淋(Coconut cream)是用椰奶、菠萝汁、菠萝块与冰淇淋调制的果肉果汁,有椰奶的中和菠萝不会那么酸,不一定要用香草冰淇淋,小编实验了下香芋口味也不错。

小提示:可以加入一些冰沙在杯中,口感更好



菠萝汁350ml

香草冰淇淋90g

椰子片几片

椰奶90ml

菠萝块140g


  1. 1

    把菠萝汁和椰奶倒入果汁机

  2. 2

    加入冰淇淋

  3. 3

    加入菠萝块,开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)

  4. 4

    把调制好的果汁倒入冰镇的酒杯中,加上椰子片装饰。

  5. 5

    尽享美味吧!



调酒师阿泽(AZER950724)

免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo