首页 >> 烘焙专栏 >>行业动态 >> 咖啡冻奶茶的做法【能不能行啊?这也会?】
详细内容

咖啡冻奶茶的做法【能不能行啊?这也会?】

主料:黑咖啡粉10g、水200g、白砂糖20g、吉利丁粉7g


咖啡冻的制作步骤:

1、咖啡加入水调开

2、糖加吉利丁粉混合好

3、咖啡煮开后,加入吉利丁粉

4、倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可

冻奶的制作:

将已凝固咖啡冻切小块放入杯中,倒入冻牛奶,就可以享用了。(冻牛奶:将纯牛奶煮热加入方糖溶化(如果是甜牛奶,此步可省),放入冰箱冷藏即可。)

烹饪技巧:

1,糖先和吉利丁粉混和,不容易结块.

2,咖啡煮开后,加入糖和吉利丁粉后煮开即可关火.

3,模具根据自己喜欢选择.

4,糖的口味根据各人习惯而定.



沐泉月的浪漫故事(muquanyuelovestory)

免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo