传统糕点 中国的糕点精萃，近年来传统糕点又流传开来，像蜜三刀，开口笑经久不衰一直深受大家喜爱，今天我和大家分享几款传统糕点，因为步骤繁琐，本人就只传些图片和配方，又喜欢的亲们和我联系，在细讨论。。。。
1·蜜三刀
原料：标粉发面2500克,干面750克,饴糖750克,碱50克,植物油约1500克。另备饴糖2500克蘸蜜用。
【制作过程】
1.将面发成老发面，对上碱，和成面团
2.干面750克，饴糖750克，和成饴糖面。发面团一分为二，擀成片状，饴糖面也擀成片状。两层发面夹一层饴糖面成三层用刀切成小块，顺切三刀连刀
3.油锅烧至六成熟，下生蜜三刀炸至浮起捞出，下入蜜锅中过蜜，捞出晾凉即可.
济南蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。
2. 开口笑
食材用料：
低筋面粉250克 | 白糖40克相克食物 |
油40克 | 鸡蛋1个相克食物 |
水适量 | 小苏打2克 |
泡打粉1克 | 白芝麻适量 |
淡盐水少许 |
菜谱做法：
1.所有食材放一起
2.用温水和好面醒20分钟
3.切四条揉长挤出小挤
4.放工具上沾淡盐水
5.沾上盐水放芝麻盆中摇均匀
6.粘好芝麻取别个盆中
7.粘好芝麻待用
8.油溫七成下锅炸浮起改大火十秒钟捞出
3.包酥
‘4.梅豆角
Wedo味都烘焙(gh_8c98b41c3038)
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