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周日永远是调酒师的狂欢


如果你喜欢鸡尾酒,这绝对饥饿游戏更精彩哦


伴随着每个周末酒客们的狂欢,调酒师们疲倦的身躯也需要一个出口。除了休假时与家人的宁静时光外,生意相对平淡的周日晚,则是属于每一个调酒师的狂欢日。在这个看似冷静的夜晚,调酒师们会用他们特有的方式,为自己一周的辛勤工作画上一个圆满的句号。


大部分调酒师不会选择休息,而是换一种方式,享受随意而更为私人化的调酒艺术,这对他们来说是一种放松,更是一种传统。


12月6日本周日晚魔都三位同样视酒如命的专业大师将齐聚莫妮卡共渡他们本周的狂欢。长串头衔并不重要,因为他们足够潇洒!先来提前认识一下:


前新天地朗庭酒店Cachet Martini吧经理


现Encore Bar主调酒师&合伙人


2014芝华士大师赛全国8强




Jackael He 何晓旭


众多上海酒客脑中的何晓旭,文质彬彬,一丝不苟。但其实他对于街头巷尾的大众鸡尾酒吧文化也是了如指掌。从Kathleen's, Sens&Bund开始的鸡尾酒调酒探索历炼提升并没有让他感到满足,如今在淡水路的自家酒吧Encore,何晓旭用他出挑的味蕾实践着自己在鸡尾酒上的完美主义理念。太多私藏鸡尾酒单,Jackael想要分享给你们。


tag: 冰一样的男子




前外滩Lady bund吧台经理


L&R Bartender Corner创始人


新天地Xun Bar & Bistro合伙人兼首席调酒师


2013哈瓦那传奇 华东区冠军


2014中国莫宁杯 华东区亚军


2014保乐力加调酒师传奇全国季军

年度最受欢迎调酒师


2015百加得传世鸡尾酒大赛华东十强




LEI


外形阳刚俊朗的LEI受欢迎当然不只是因为这个,冠军头衔和最受欢迎的称号与他扎实的调酒技术和充满惊喜的搭配想象力分不开。更重要的是,属于顶级调酒师的热情,你可以非常容易感受到。而LEI一手创办的Bartender Corner,既是一个属于调酒师们交流分享,或者说是小圈子狂欢的角落。这样一位颜值高,手艺强,更有情怀的调酒师,家门口为你表演,来不来呀?


tag: 火一般的汉子



如果你喜欢喝红酒:


“上海BEST” Kartel红酒吧首席伺酒师&营运经理




LOUIS


Kartel是上海非常受欢迎的一家红酒吧,可谓BEST。身兼运营经理及首席伺酒师的Louis更是专业又有亲和力。还没有找到自己专属的那一支?让Louis来告诉你。揣摩味蕾这件事,可不是谁都能做到。


tag: 知味大哥


- 福利- 福利 - 福利- 福利 -

周日来莫妮卡看三位大SHUAI师GE各显神通,全场鸡尾酒60元特惠,借此良机喝个痛快!

PLUS

调酒师特别福利!

调酒师来店(当然,这需要你当场证明),鸡尾酒免费招待!续杯半价!

约起来吧,就在你的老朋友莫妮卡




莫妮卡音乐餐厅酒吧(monicalounge)

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